당뇨병 증상과 주의해야 할 음식에 대한 이해1. 당뇨병이란?당뇨병은 혈당(혈액 내의 포도당)이 정상 범위를 넘어서 높아지는 만성 질환입니다. 포도당은 우리 몸에 에너지를 제공하는 중요한 영양소로, 주로 우리가 섭취하는 음식에서 유래됩니다. 인슐린이라는 호르몬이 혈액 내의 포도당을 세포로 운반해 에너지원으로 사용하도록 돕지만, 당뇨병 환자는 이 인슐린의 분비나 작용에 문제가 발생해 포도당이 제대로 사용되지 않고 혈액에 축적됩니다. 당뇨병은 크게 두 가지 유형으로 나뉩니다. 제1형 당뇨병은 인슐린이 거의 또는 전혀 생성되지 않는 경우로, 주로 어린 나이에 발생합니다. 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성이 발생하여 인슐린이 제대로 작동하지 않는 경우로, 성인에게서 더 흔하게 발생하며 비만이나 생활 습관과 밀접한 관..